Archivos de Etiquetas: gastronomia

Reportaje para restaurante Can Gat

Queremos compartir con vosotros algunas de las imagenes que realizamos para el restaurante Can Gat. Para quienes no lo conozcais es un restaurante familiar con muchos anos de experiencia presentando la autentica cocina islena entre muchas otras cosas, no te puedes perder sus arroces, y sus pescados al horno. Esta situado en primerisima linea de mar en la Cala de San Vicente. (San Joan de Labritja) Algo que destacar es su empeno en obtener productos frescos, naturales, y algunos hasta de fabricacion propia como es su aceite de oliva por…

LA ALACENA DEL GOURMET CATERING & EVENTS

Después de tanto tiempo sin postear nada ya toca que veáis algo mas de lo que estamos haciendo este verano loco. Os dejamos unas imágenes de la sesión que realizamos para La alacena del Gourmet Catering & Events desde sus barras Gourmet situadas en CBbC (Cala Bassa) donde podréis disfrutar los mejores y mas frescos productos en primera linea de mar y con un excelente servicio al cliente. Vamos, uno de esos lugares de la isla donde pasaras un día inolvidable y donde te harán sentir algo mas especial. ¿O…

YA TENEMOS EL LIBRO “EL BOSQUE EN TU PALADAR”

Hoy os traemos una buena noticia. Después de mucho tiempo de espera ya ha salido a la luz el libro “El bosque en tu paladar”, un proyecto en el que nos embarcamos en Octubre de 2013 y que ya tenemos en nuestras manos para poder comprobar el resultado final obtenido al unir en este recetario la gastronomía con los bosques y la sostenibilidad. La edición del libro “El bosque en tu paladar” se realiza en el marco del proyecto Sabores de Bosques Sostenibles. Un proyecto a través del cual PEFC…

CATA DE PRODUCTOS IBÉRICOS COVAP.

Esta semana hemos estado en una cata de productos Ibéricos que se ha realizado en el Restaurante Grill Sangrantana, situado en el centro comercial Can Mariano Palerm de San Jordi. Hemos tenido el placer de participar en este evento con la Chef Charo Val y el campeón de España en corte de Jamón Fran Robles quienes llevan una trayectoria en los últimos años de bastantes e importantes logros en sus respectivas disciplinas. En la cata pudimos disfrutar de los productos que ofrecieron Ibericos COVAP,  bodegas Fernández de Pierola y Distribuciones…